Entrées par admin

Protéines : faut-il revoir les recommandations pour les personnes âgées ?

C’est désormais un fait établi, les protéines jouent un rôle structural et participent au renouvellement des tissus musculaires et de la matrice osseuse. En cela, elles revêtent une importance capitale dans la prévention de la sarcopénie (perte de masse musculaire) et de l’ostéoporose chez les personnes âgées. Des chercheurs néo-zélandais ont cherché à savoir si […]

Recettes de printemps : on passe au vert !

Les bons aliments Salade de pousses d’épinard, risotto vert, sorbet kiwi.. on se régale tout en vert, de l’entrée au dessert, avec ces trois délicieuses recettes de printemps !   Légères, fraiches et gourmandes, ces recettes toutes vertes mettent l’eau à la bouche, et donnent envie de se régaler tout en faisant le plein des bons […]

Les produits d’entretien dangereux pour notre santé

Vendus pour assainir la maison, les sprays d’entretien ménager sont majoritairement toxiques et allergènes. Les produits d’entretien sont dangereux pour notre santé. En effet, la composition de 46 produits testés par le magazine 60MC révèle en effet la présence de composés organiques volatils (COV) et de substances allergènes « irritantes, voire toxiques ». Les nouvelles révélations […]

LA DÉTOX POUR LES NUL(LE)S

Mars est arrivé, il est temps de penser à la détox de printemps ! Pour vous y aider, Anne-Claire Meret signe un Cahier détox pour les nuls où elle livre de nombreux conseils. Le point avec Samassur. La fin de l’hiver rime souvent avec changement. Changement de saison, de garde-robe, mais aussi d’habitudes alimentaires… Le […]

Faut-il manger 10 fruits et légumes par jour?

Une revue de littérature suggère que le bénéfice des fruits et légumes sur la santé serait optimal à 800 grammes par jour, soit 10 portions. Une aberration selon le Dr Laurent Chevallier, nutritionniste à Montpellier. Samassur fait le tour de la question. Cela fait des années qu’on vous le serine: débrouillez-vous comme vous voulez, mais […]

Forme: apprenez à bien marcher

Mal au genou, à la hanche… et si votre démarche expliquait vos douleurs ? Samassur présente les bonnes raisons de s’en préoccuper et d’apprendre à marcher autrement ! Par Christine Vilnet – Photo : ©Getty Images Et si le problème, c’était votre démarche ? Chacun de nous peut reconnaître quelqu’un à sa démarche. La façon dont nous nous déplaçons […]

Les 13 commandements pour perdre 10 kilos (ou plus) sans les reprendre

Vous pensez avoir 10 kilos à perdre ? Un chiffre bien rond, mais tellement rond qu’il ne correspond sûrement à rien de valable en ce qui vous concerne ! Samassur vous donne son avis pour perdre votre excès de poids, sans le reprendre et sans se démotiver. Suivez les 13 recommandations de Nathalie Négro, responsable du centre […]

Des chocolats de la St-valentin pour une meilleure santé!

Hommes et femmes seront nombreux à recevoir du chocolat lors de la fête de la St-Valentin le 14 février prochain. Avant de culpabiliser à vous laissez aller à manger cette merveille, voici quelques bonnes choses à savoir au sujet de ses bienfaits. L’aspect nutritionnel du chocolat Dans le meilleur des mondes, le chocolat que l’on […]

Ma liste de courses : les aliments détox

Et ça, c’est détox ou pas? Voici notre la petite liste mémo sur Samassur pour s’y retrouver rayon par rayon. Fruits et légumes Les fruits et les légumes frais, de saison et si possible, et cultivés localement.  Si c’est aliments sont bio tant mieux. Autrement, selon l’avis des médecins Samassur rappelle qu’il faut retirer la peau. Les 15 fruits […]

Les fruits et les légumes du mois de décembre

Voici les conseils et avis de Samassur et sante-et-nutrition.com pour bien choisir vos fruits et légumes en fonction de la saison. Profitez ainsi pleinement de leurs qualités nutritionnelles. C’est la pleine saison Légumes locaux : Carotte, céleri, chou, chou de Bruxelles, cresson, endive, mâche, oignon, poireau, fenouil, champignon shiitake Fruits  locaux : Kiwi, poire, pomme Fruits : Avocat, grenade, […]